
Comment augmenter radicalement nos apports protéiques ? (par Laurent) Article publié initialement sur Lyon-vegan.com Le conseil le plus fréquent adressé aux végétaliens est d’associer les céréales et les légumineuses afin d’équilibrer les différents acides aminés constituant les protéines. C’est un conseil de base qui a tendance à faire oublier la variété des sources protéiques présentes dans les autres végétaux. De … Lire la suite