Les champignons plus proche des animaux que des végétaux

( Arti­cle par Lau­rent ) Suite à une dis­cus­sion avec Rodolphe et Benoit lors du repas partagé du 5 Mai, il est apparu que le thème des champignons méri­tait un petit arti­cle regroupant les con­nais­sances actuelles sur ces organ­ismes vivants qu’on retrou­ve dans une mul­ti­tude de pré­pa­ra­tions ali­men­taires que ce soit sous la forme macro­scopique (exem­ple le champignon de paris) … Lire la suite

Agenda des activités Avril et Mai 2015

————————————————————— Activ­ités AVF — 08 avril : Réu­nion de l’AVF-Rhône — 24 avril : Soirée restau­rant — 05 Mai : Repas partagé et réu­nion porte ouverte Activ­ités sup­port­ées par AVF — 17 avril : Repas de décou­verte Veg­­Oresto-L214 à Lyon — 24 avril : Repas de décou­verte Veg­­Oresto-L214 à Mâcon Autres infos : créa­tion délé­ga­tion AVF-Loire 42 voir ci dessous … Lire la suite

Les 3 jours au salon Primevère (par Azalaïs)

végétarienne de France au salon primevère

Texte par Aza­laïs et pho­tos par Maïlys Les 20–21–22 févri­er avait lieu le 29e salon de l’alter-écologie « Primevère » à Eur­ex­po, en proche périphérie de Lyon. L’AVF y tenait un stand d’informations :plusieurs bénév­oles se sont relayé(e)s durant ces trois jours pour répon­dre au mieux aux ques­tion­nements en rela­tion avec le végé­tarisme et le végé­tal­isme. Les mag­a­zines de l’association … Lire la suite

Février — Mars 2015 avec l’AVF rhône

15 Févri­er : Expo­si­tion Erro avec l’AVF-Rhône 20–22 Févri­er : Stand AVF au salon Primevère 27 Févri­er : Soirée restau­rant de l’AVF-Rhône 6 Mars : Repas partagé végé­tal­ien 21 Mars : Veg­an place —————————————————— Sor­tie cul­turelle pro­posée par la délé­ga­tion lyon­naise de l’As­so­ci­a­tion Végé­tari­enne de France. Vis­ite de la rétro­spec­tive du pein­tre Erro au musée d’art con­tem­po­rain de Lyon. Pos­si­bil­ité … Lire la suite

Plongée au coeur de la Sainté-Lyon avec AVF

Gilles_Reboison Saintélyon

Rodolphe nous livre les clefs d’une course dif­fi­cile qui éclaire les végé­tariens sous leur meilleur jour.….. ( cliquez les pho­tos pour les agrandir ) Comme l’an dernier, une équipe de végé­tariens, végé­tal­iens, et végans étaients présente au départ de la mythique course noc­turne, la célèbre “Sain­té-Lyon”. Très con­nue dans le monde de la course à pied, il s’ag­it de la … Lire la suite

L’agenda de Novembre 2014

Asso végétarienne de france vegan place

L’AGENDA DE NOS PROCHAINES ACTIONS 22 Novem­bre : La mon­tée du Mont Thou -> en savoir plus ci-dessous 29 novem­bre : Stand AVF à la 5ème Veg­an Place Lyon­naise -> en savoir plus ci-dessous 29 novem­bre : Soirée resto AVF -> en savoir plus ci-dessous Après les annonces cor­re­spon­dantes, con­sul­tez L’AGENDA DES PROCHAINES ACTIONS QUE NOUS SOUTENONS ———————————– L’ACTU de … Lire la suite

L’équipe végétarienne au Run in Lyon 2014

Equipe AVF, L214; Colibris (photo par Laurent)

Compte ren­du par Rodolphe Voici quelques pho­tos, un reportage vidéo sur les par­tic­i­pants et un réc­it com­plet du marathon par Rodolphe qui s’é­tait inscrit cette année pour les 42 kilomètres…Une pre­mière pour lui.… ( click­er pour agrandir les images ) Le réc­it : Le Run in Lyon 2014 a été me sem­ble t’il une grande réus­site pour nos équipes. Mer­ci … Lire la suite

L’agenda d’Octobre 2014

Les activ­ités de l’AVF Lyon pour Octo­bre 23 Octo­bre : Soirée resto de l’AVF-69 25 octo­bre : Stand à la 4ème Veg­an Place de Lyon 08 Novem­bre : Ani­ma­tion Mag­a­sin Bio Et les infos du club sportif AVF ci dessous Les activ­ités soutenues par AVF 17 Octo­bre : Veg­­Oresto-L214 vous régale de 100% végé­tal à la Cui­sine au Wok (infos … Lire la suite

Sensibilité et sentience des végétaux ?

Sur une propo­si­tion de Mar­i­ana, voici un arti­cle de Frédéric Côté-Boudreau pub­lié ini­tiale­ment sur son blog à l’adresse suiv­ante http://coteboudreau.com/2014/09/13/ethique-vegetale‑1/ L’ar­ti­cle est repro­duit ci dessous sans les pho­tos et les liens html ne sont pas act­ifs. L’éthique végé­tale, ou com­ment ani­malis­er les plantes pour mieux sub­or­don­ner les ani­maux (par­tie 1) Pub­lié le 13 sep­tem­bre 2014 par Frédéric Côté-Boudreau éthique végé­tale … Lire la suite

La rentrée de Septembre avec l’AVF ‑Rhône

08 sep­tem­bre [19h00] : Réu­nion de la Délé­ga­tion (Mai­son de l’Écologie) 26 sep­tem­bre [19h30] : Soirée resto organ­isée par L214 avec le sou­tien de notre délé­ga­tion 27 sep­tem­bre [12h00-18h00] : 3ème édi­tion de la Veg­an Place Lyon­naise Place de la République à Lyon. 27 sep­tem­bre [19h30]: Repas AVF fête de la gas­tron­imie à la petite madeleine 11 octo­bre [14h0]: For­ma­tion … Lire la suite

Les évènements AVF de Juin en photos

AVF Lyon

Arti­cle par Mai­lys, déléguée AVF du Rhône. Les événe­ments du mois de juin en pho­tos ‑Ate­lier cui­sine 100% végé­tal : Menu : tarte fine à la cour­gette, cur­ry de légumes au lait de coco et tarte au cit­ron ‑Bar­be­cue veg­an : Une gar­den par­ty a été organ­isé le ven­dre­di 27 juin à Feyzin par le club des végé-entre­pre­neurs. Ani­ma­tion musi­cale, … Lire la suite