Texte par Aza­laïs et pho­tos par Maïlys

Les 20–21-22 févri­er avait lieu le 29e salon de l’alter-écologie « Primevère » à Eur­ex­po, en proche périphérie de Lyon. L’AVF y tenait un stand d’informations :plusieurs bénév­oles se sont relayé(e)s durant ces trois jours pour répon­dre au mieux aux ques­tion­nements en rela­tion avec le végé­tarisme et le végé­tal­isme.

Les mag­a­zines de l’association « Alter­na­tives végé­tari­ennes » y étaient ven­dus, ain­si que l’emblématique Guide du végé­tarien débu­tant, incon­tourn­able outil…du végé­tarien débu­tant, aus­si appelé « omni­vore en tran­si­tion ».

De nom­breuses per­son­nes, de tous âges et de divers hori­zons, sont venues en quête de con­seils pra­tiques et nutri­tion­nels en matière d’alimentation végéta*ienne. Un cer­tain de nom­bres de femmes enceintes et de par­ents de jeunes enfants sont venus spé­ci­fique­ment deman­der des con­seils pour leur enfant, aux­quels ils ont pu trou­ver des répons­es, car il y a par­mi les bénév­oles une natur­opathe elle-même végé­tal­i­enne depuis plusieurs années.

Il est remar­quable de not­er que les gens vien­nent de plus en plus deman­der « com­ment faire » et beau­coup moins « pourquoi devenir végé­tarien » : il sem­ble que la réflex­ion ait déjà été amor­cée. Néan­moins lorsque quelqu’un venait deman­der pourquoi le végé­tarisme, ou ne com­pre­nait pas pourquoi nous étions en faveur d’une ali­men­ta­tion végé­tal­i­enne, nous lui expliquions avec joie et tou­jours dans le calme et le respect.

Quel qu’ait été le point de vue des per­son­nes qui sont venues nous voir, il n’y a eu aucun emporte­ment, aucun accès de vio­lence, car nous con­sid­érons la non-vio­lence comme un pili­er de notre action, et nous pou­vons nous en réjouir.Les plus engagé(e)s ont même pro­posé leur aide, voulant s’investir en tant que bénév­ole : nous les avons donc convié(e)s à notre prochaine réu­nion, suiv­ie d’unrepas partagé végé­tal­ien. Encore une fois ce fut une expéri­ence riche et pos­i­tive, et c’est avec impa­tience que nous atten­dons le prochain salon Primevère !