Restau AVF du 12 Mai à “la petite madelaine”

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(Par Lau­rent)

Voici quelques pho­tos du repas AVF organ­isé à “La petite madeleine”, un restau­rant ouvert au végé­tarisme situé sur les quais du 9ème arrondisse­ment à Lyon.

Aprés une présen­ta­tion de chaque par­tic­i­pant autour d’un apéri­tif, nous avons décou­vert un buf­fet en 3 par­ties (entrées, plats et desserts) faisant la part belle aux saveurs ori­en­tales et aux pro­duits frais cuis­inés avec finesse.

Le cadre col­oré, la qual­ité des plats et l’ac­cueil agréable de la restau­ra­trice on con­tribué à la réus­site de cette soirée où se sont croisés les habitués des activ­ités AVF mais aus­si des nou­veaux (et nou­velles) souhai­tant ren­con­tr­er leurs sem­blables végé.

Au menu, il y avait un taboulé quinoa, une salade de choux aux abri­cots secs, du hou­mous, des légumes de cous­cous, une fon­due de poireaux et une autre de cour­gettes, du riz bas­mati, du tofu sauté, un plat déli­cieux dont je ne con­nais pas le nom et en dessert des cook­ies raisin/chocolat, une crème aux fram­bois­es fraich­es et un gâteau ori­en­tal.
Vins (trés bons), jus de fruit et infu­sion à l’a­nis.

Autant dire que cette petite madeleine sera classée du côté des bons sou­venirs.

Pour déje­uner en semaine (midi unique­ment) , il est pru­dent de réserv­er car c’est sou­vent com­plet.
Un menu végétarien/végétalien est habituelle­ment pro­posé.

La petite madeleine
28 quai Arloing, Lyon 9ème
(proche du pont koenig)
Tél : 0478837128

Repas asso­ci­a­tion végé­tari­enne de France à Lyon

Repas asso­ci­a­tion végé­tari­enne de France à Lyon

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